DADOS DA VAGA:
Empresa: Confidencial
Nome da Vaga: Cozinheiro Chefe
N° de Vagas: 1
Salário: R$ 1600 + 3,5% de gorjeta média de 800,00 aproximado 2400,00
Benefícios: Á informar
Local de Trabalho: Brasília-DF
Descrição de Vagas: Vaga: Cozinheiro Chefe Restaurante
Cidade / Estado: BRASÍLIA
Quantidade: 01
Salário: R$ 1600 + 3,5% de gorjeta média de 800,00 aproximado 2400,00
Benefícios:
VT
ALMOÇO NO LOCAL
Informações Gerais: Pré-requisitos
Cozinheiro-chefe com experiência em marcar comandas, coordenar praças
Experiência anterior na função.
Experiência em Gestão de Pessoas
Experiência em produção e entrega da cozinha, liderança, atitude, consiga seguir regras e padrões da empresa.
Responsável pelo preparo das refeições: prato principal, molhos, guarnições, salada. Supervisionar a equipe nas funções da cozinha. Efetuar a cocção dos alimentos e encaminhar as preparações ao balcão de distribuição ou armazenamento, de acordo com o Manual de Boas Práticas. Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o manual de boas práticas.
Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
Coordenação da equipe de cozinha;
Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos;
● Garantir o cumprimento horários de intervalos das funções e cobrir as ausências.
● Resolver problemas pertinentes a cozinha
Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
Coordenação da equipe de cozinha;
Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos;
ATITUDES DESEJADAS:
Gentileza
Concentração e foco
Agilidade
Inteligência emocional
Organização
Proatividade
Liderança
Escuta Ativa
Comprometimento com equipe
Capacidade analítica e boa comunicação
Solução de problemas com sorriso no rosto
Horário: Horário: De terça a domingo de 16:00 às 23:30 min. Como será cargo de confiança esse horário poderá se estender.
ÁREA DE ATUAÇÃO: Asa Norte e Sudoeste
Dados de envio:
Os interessados deverão enviar currículo para o endereço de e- mail: vagasgrh8@gmail.com informando no assunto o nome da vaga COZINHEIRO CHEFE
Todas as informações completas sobre a vaga serão passadas e explicadas aos candidatos (as) selecionados em uma possível entrevista.
Forma de Contato: vagasgrh8@gmail.com
Currículos Até: 6/11/2020